2020年,疫情发生后,国内社会消费品零售总额于当年一季度时分,同比降低了19%,然而,实物商品网上零售额却逆势实现了增长,增长幅度为5.9%。此数据的背后,是零售业生存法则被彻底改写了,那便是,要么去拥抱变化,要么就会被淘汰出局。
疫情重塑消费习惯
长达三年的疫情,致使消费者的购物车出现了根本性的改变情形。在2022年这个年份,我国生鲜电商的交易规模达到了5600亿元之数,并且同比增长幅度为20.3%,而这种情况的背后,是有许许多多的中老年人,在无奈之下被迫去学习掌握用手机买菜的相关操作。处于北京朝阳区的张阿姨讲过,她当前每个星期借由社区团购的方式下单三次,这样的习惯已然保持了两年时间。
消费者对于便利性的要求攀升至新高度,美团数据表明,在2023年的夜间订单里,“30分钟达”的占比超出65%,人们不再仅仅满足于“能买到”,而是追求“立刻拿到”,这种即时满足的需求,迫使零售企业不得不重构供应链以及配送体系。
零售巨头的攻防战
2023年,沃尔玛中国把长春的最后那家传统大卖场给关闭了,与此同时,还宣布在未来的三年时间里,要在山姆会员店这儿投入足足80亿元。而在这种有所取舍的背后,是会员制仓储超市的坪效达到了普通超市3倍还要多的情况。深圳的山姆店,在周末的时候单日的客流量突破了2万人次,其停车场里外地牌照的车辆占比超过了40%,是这样的情况。
亚马逊于中国市场所采用的策略,同样是具有值得玩味之处的。在2023年Prime会员日的时间段里,其海外购的销售额与之前相比,呈现出同比增长35%的状况幅度。然而与此同时,他们在宁波以及上海等地区,进行了五个前置仓的扩建工作。这样一种“全球选品加上本地快送”的组合方式,恰恰就是应对中国新零售玩家所做出的防御性布局情况。
全渠道不是简单相加
有着一家位于杭州的本土服装品牌,其经历的教训极具典型性,在2021年的时候,该品牌投入了200万元用于开发独立APP,然而最终的结果是,其日活用户数量竟然不足300人。随后,这家品牌做出策略调整,转战至抖音直播平台,经过三个月的努力,成功积累粉丝达80万,并且线下门店的客流还回升了15%。这充分表明,全渠道并非意味着渠道数量越多就越好,而是要寻找到消费者真正聚集的场所。
可以借鉴优衣库在中国市场的做法,其小程序下单、门店自提的比例,从二〇二〇年的百分之七往上升至二〇二三年的百分之三十四,更为关键的是,自提顾客里有百分之六十会额外选购其他商品,这种线上与线下相互导流的设计,比单纯打通库存具备更高的商业价值。
体验升级需要数据打通
2023年,广州正佳广场进行了一番改造,在停车场那儿安装了3000个传感器,这些传感器能够识别车辆停留的时长以及二次进出的频率。结合会员消费数据后,发现带孩子的家庭平均停留时间相较于普通顾客长2.5小时,于是把商场的三楼整个改造成了儿童主题层,餐饮业态的占比从18%调整到35%。
京东的智能供应链系统,已然能够做到在提前 15 天的情况下,对区域销量展开预测。在 2023 年双十一期间,其成都仓依据天气数据,提前将保暖内衣的备货量增加了 30%,最终该区域的销售达成率达到了 112%。这样的预测能力,把库存周转天数控制在了 31 天以内,相较于行业平均水平,快了 20 天。
品牌价值在碎片化时代更关键
2020年,完美日记营销费用占比高达65%,然而2023年第一季度,其营收同比下降20%,这一情况值得反思。流量红利消失后,消费者察觉到它和雅诗兰黛的代工厂是同一家,可产品质量却存在差距。这表明,靠流量堆砌起来的品牌,一旦流量成本上涨,便会迅速萎缩。
茅台于2023年所推出的冰淇淋专卖店,年轻人甘愿花费两小时去排队进行购买。在此现象的背后,乃是传统品牌运用年轻人所喜爱的方式对品牌价值予以重新诠释。据茅台冰淇淋研发负责人透露,他们历经7次配方的调整才寻觅到白酒风味与冰淇淋口感之间的平衡点,而这个细节恰好是品牌态度的一种体现。
中国模式开始反向输出
开始有东南亚电商平台对阿里巴巴的犀牛工厂模式进行复制,这种“小单快反”的柔性供应链,能将服装生产周期从3个月压缩至7天,曼谷有一家本土品牌采用了类似模式之后,库存积压减少了40%,新品售罄率提升到了85%。
名创优品于纽约时代广场开设旗舰店以后,其设计师每一周都要对TikTok上的热门话题予以分析。2023年时候推出名为“城市系列”的香薰,那是依据社交媒体数据所设计出来的17种城市味道。这种源于中国新零售实践里总结得到的“数据驱动选品”,正逐渐成为全球零售业的新教材领域。
在方才过去的这一年当中,你是否存在这样的情况,即因某一品牌所提供的线上服务极为出色,从而有过特意前往线下门店进行消费的经历呢?欢迎于评论区域分享你自身的相关故事,点赞数量处于最高位次的三位读者将会获取一份零售行业研究报告。



