疫情过后,众人确实将健康当作一回事了。凯度所作的调研数据极为直观,将近八成的消费者把全家人的卫生以及防护提升到了前所未有的程度,这股潮流径直吹入超市购物车以及电商订单之中,成为了实实在在的消费动力。
功能营养 瓶盖里的新战场
有些人认为,想要增强免疫力,仅仅依靠食用水果蔬菜是不够的,于是功能性饮料成为了新的选择。然而,这类产品存在一个老问题,诸如益生菌和维生素等有效成分,一旦碰到水就极易失效,保质期短,而且效果还会大打折扣。这便为包装方面的创新供给了极大的空间。
美国的一个名为Karma的饮料品牌抓住了这个时机,他们并未对饮料本身进行改变,而是借助一种拥有专利的“神奇瓶盖”来解决问题,所有的维生素以及益生菌粉末都被单独密封保存在瓶盖之中,在喝之前扭动一下,新鲜的营养才会释放到水里,此方法不但保证了成分的活性,还让喝水具备了仪式感。
数据背后的增长密码
轮回的成就并非意外,数据乃是绝佳的例证,推出这般瓶盖包装之后,它于渠道以及连锁超市的销售额增长速率径直飙升至百分之三十以上,远远超越同类竞争产品,这背后是消费者实实在在的推选,人们乐意给那种能够“锁定”营养的创新包装付钱。
给出这种瓶盖技术的阿普塔集团由此开启了新市场,他们发觉,这一方案不但能够保护内容物,而且适配现有的瓶装产线,品牌方无需大规模改动设备,从粉剂填充直至包装设计,一体化的解决办法极大地降低了品牌尝试新品的门槛。
便利性 中产的新效率追求
疫情之后的时代里,工作的节奏没有趋向缓慢,而是变得更加紧张起来。人们一方面需要饮食保持健康,另一方面却没有时间去进行精心考量,这便对产品的便利性提出了超乎寻常等级的要求。益普索所开展的调研表明,超过九成的消费者认为包装除了具备美观以及保护物品的功能之外,其使用起来是否方便占有极其重要的地位。
为我们做出示范的是拜耳旗下那个名为Berocca的维生素品牌,它一开始是泡腾片,得把片剂放到水中去进行冲泡饮用,后来呢,借助包装方面的技术,它摇身一变直接成为了即饮的维生素功能饮料,虽然配方以及营养并没有发生改变,然而现在打开盖子就能够喝,就这么一个细微的变化处理,直接助力它斩获了2020年澳洲消费者最喜爱的产品大奖。
保鲜延长 对抗不确定性的盔甲
新冠肺炎疫情致使封关、停产,这使得食品饮料行业遭遇一个两难的艰难处境:消费者期望食品的配料表是零添加、不存在防腐剂的那种健康干净的状态,然而工厂却急切需要产品能够储存更长时间,这样做的目的在于降低因物流断档以及产品滞销所产生的损失。正是这个矛盾促使包装技术不断向前发展。
往日延长保质期借助添加添加剂,如今依靠物理阻隔。除了更为高端的遮光阻氧材料,瓶盖自身也已然变为创新看点。就如同阿普塔所推出的各类现调盖,诸如加能盖、活力盖,它们将惧怕“见光死”、惧怕氧化的成分隔离于瓶盖之内,在饮用之前再进行混合,以此变相延长了整瓶饮品的货架期。
场景细分 运动健身的新搭档
随着全民掀起运动热潮,健身不再单纯只是买双跑鞋那般简单, 它对整个消费链产生了带动变化。运动之后怎样迅速补充营养,成为了新的场景需求。Karma能够引领新一代运动营养饮料,原因在于它精准切入了健身人群的痛点。
在健身房竭尽全力挥洒汗水之后,这时倘若能喝上一瓶可以即刻补充益生菌还有维生素的饮料,相较于吃一把药片或者仅仅喝一杯自己亲手兑的粉末,其体验感要好出太多了。这种对于“运动 + 营养”的精准场景定位,再加上瓶盖包装所带来的新鲜感以及功能感,使得产品自身已然成为运动装备的一部分了。
618数据背后的消费真相
重新审视疫情过后的618购物节情况,你会发觉,那些有关健康、营养以及提升免疫力的口号,已然全都化作了实实在在呈现真实货币价值的订单。数据是不会说谎骗人的,消费者在切实地为“功能”、“便利”、“新鲜”这些具有价值意义的要点支付费用。这并非是短期之内形成的跟风行为,而是长期以来对生活习惯所进行的重新塑造。
这同样给任一品牌予以了一种提醒,究竟是谁能够预先一步领会这些需求,并且借助包装这个默默无声的推销员提升产品力,那么谁便能够于后疫情时代获取那张关键的入场券。就于我们普通人而言,往后能够购得更多高效的、便捷的即饮新品,日常补充营养将会变得越发简易。
你可曾因包装具备美观性或是使用起来拥有便利性,进而购买过什么独具别样性的功能性饮料抑或是食品呢?前往评论区去聊聊你那装载物品的购物车吧,顺便顺手进行点赞以及分享,以此让更多的人能够看到体现消费情况的新的受欢迎趋势。








